北欧フード
今注目の北欧お菓子
緑色でぱっと目を引く、個性的な色とフォルム。こちらは、スウェーデンのカフェやスーパーで必ず目にする人気のお菓子「ダムスーガレ」です。
香り豊かなココア生地を、アーモンドパウダーを贅沢に使って作る風味豊かなマジパンで包み、両端をチョコレートでコーティングしています。本場スウェーデンではプンシュの独特な風味が人気!どこか日本伝統の練り切りのような、1つでも満足感のあるお菓子をぜひ作ってみませんか?
北欧チョコレート・お菓子
CHOCOLATE&SWEETS
Fazer / ファッツェル
フィンランドから来た一番有名なチョコレート「ファッツェル(Fazer)」。なめらかな口どけと、まろやかなコクに虜になる絶品チョコレート。日本でもじわじわと注目度を高め、突然発売される新フレーバーも注目!箱には、ひと口サイズのチョコレートが約36〜38粒入っているので家族みんなで美味しく味わえます。
北欧FIKAキット
HOKUO FIKA KIT
大人気お菓子キットNo.1
年間300個以上売れている、1番人気の北欧Fikaキット「シナモンロールミックス」。ご自宅で気軽に北欧の本格シナモンロールをお作りいただけるお菓子キットです。スウェーデンでも、フィンランドでもシナモンロールは暮らしにかかせない国民的お菓子。
焼きあがったシナモンロールに付属の国旗を飾れば、さらに北欧気分を盛り上げながらフィーカを楽しめます。
ラズベリーの洞窟「ハッロングロットル」
バターたっぷりのリッチな生地に、北欧で定番のラズベリーのジャムを入れた焼き菓子。バターの香りと甘酸っぱいラズベリージャムが絶妙のコンビネーションが最高!
北欧コーヒー・紅茶
COFFEE&TEA
スウェーデン老舗コーヒー焙煎所/Bergstrands Kafferosteri
SWEDEN
世界中で愛されるムーミンとスウェーデンの老舗コーヒーロースタリーの贅沢なコラボレーション。ドラムローストで行う伝統的なゆっくりとした焙煎プロセスのみを使用し、本格派も満足できるこだわりの珈琲です。
フォルスマンティー/Forsman tea
FINLAND
1979年の創立以来フィンランド国内外で親しまれている、北ヨーロッパでもトップクラスの大きなお茶メーカー。新鮮な茶葉と果物などをブレンドして作られる豊富なラインナップ。自然の豊かな味わいがぎゅっと詰め込まれています。
北欧スペシャルティコーヒー/TCL
JAPAN
珈琲を愛しすぎた焙煎士「岩崎泰三」とのコラボコーヒー。北欧のライフスタイルからインスピレーションを受けたフレーバーの特別ブレンド。パッケージは北欧フィンランド「COME TO FINLAND」のレトロなトラベル旅行ポスター。
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SOLD OUTほっこりスノーマンに癒される!フィンランドのティーブランドForsman Tea(フォルスマンティー)より、日替わりで楽しめるアドベントカレンダータイプの紅茶セット。クリスマスギフトにもおすすめ。
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SOLD OUTスウェーデン王室御用達。ノーベル賞の晩餐会でもおなじみのこだわりの紅茶。
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SOLD OUTクリスマス限定クリスマスに欠かせない北欧流ジンジャークッキー「ペッパーカーカ」キット/粉ミックス。スウェーデン在住パティシェBonAibonの本格レシピで作る!
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SOLD OUT秋冬限定北欧で人気のサフランパン/ルッセカットをご自宅で作る材料粉ミックス。しっとりふわふわなお菓子パンにいやされます。スウェーデン在住パティシェBonAibonの本格レシピで作る!