北欧の愛されお菓子！ハッロングロットルの手作りキット

バターたっぷりのリッチな生地に北欧で定番のラズベリーのジャムを入れた焼き菓子です。こちらは、直径5cmほどのクッキーが20個作れるキットです。バターの香りと甘酸っぱいラズベリージャムが絶妙のコンビネーション。またバニラシュガーを贅沢に使用した、ほろほろと口の中で溶けるような食感も人気です。国内で入手の難しい材料は現地から取り寄せ、スウェーデン現地のカフェの味を再現した本格味のこだわりキットです。
※こちらの商品は限定数のご予約販売となります。品切れの際はご容赦願います。

計量の必要がなく、工程数もが少ない作りやすいキットなので、小さなお子さまと作る楽しいひと時におすすめ。また作りやすいことで、気軽にプレゼントとしても用いやすいのが嬉しいです。

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とにかくかわいい北欧の焼き菓子

愛らしい北欧デザインのカップと中央にのった赤いジャムで、見た目にも楽しい焼き菓子です。キットには、ミニサイズのラズベリージャム瓶や、スウェーデンから取り寄せたペーパーカップやスウェーデン国旗もセットに。かわいいキットは北欧らしいプレゼントにもぴったりです。

焼き立てをおすそわけ

お作りいただいたクッキーは、焼き上がりから1週間ほどは常温でおいしくいただけますので、「おすそ分け」もおすすめですよ。キットが入った窓付き箱は、焼き上げたクッキーをいれてお渡しするのにも使っていただけるよう工夫しました。大切な方へのプレゼントや、持ち寄りフィーカにご利用ください。

キットに含まれるもの、ご用意いただくもの

こちらは焼き上がり直径約5�僂離魯奪蹈鵐哀蹈奪肇襪�20個できる粉ミックス／キットです。レシピに必要となる粉類や砂糖類など全て計量済みでキットに含まれています。国内では入手の難しいバニラシュガーもたっぷり使用した、本格的なお味です。

【キットに含まれるもの】

Bon Aibonオリジナルレシピ、粉ミックス、ラズベリージャム、ベーキングカップ、スウェーデンの旗。

【おうちでご用意いただくものするもの】

有塩バター、レモン皮すりおろし（国産無農薬がおすすめ）

写真入りレシピで安心

こちらのキットは写真入りの丁寧なレシピ付きで、お菓子作りは慣れていないという方でも安心してお作りいただけます。第1弾のシナモンロールのキットと比べると、発酵がなく混ぜるだけの工程なので小さなお子さまと一緒に挑戦するのにもぴったりです。

さらに詳しい作り方は、北欧在住パティシェでこちらのキットのレシピを作ったヴェントゥラ愛さんのYouTubeチャンネル「Bon Aibon」でご紹介していますので、こちらの動画を見ながら一緒に作ってみてくださいね。
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FIKAキットを2倍楽しむ！合わせて人気の北欧雑貨

北欧FIKAキットで楽しい時間を過ごすなら、作るところから完成しておいしくいただくまで、とっておきの時間を楽しみましょう。

お菓子作りに便利なのは、やっぱり大判の北欧キッチンタオル。50x70�僂蚤腓�なボウルやお皿、まな板の拭き上げにも便利です。

こちらは「Bon Aibon」のYouTubeチャンネルのフィーカシーン。おいしいフィーカ時間のおともに登場するのは北欧紅茶のセーデルブレンド。スウェーデンの首都ストックホルムで行われるノーベル賞授賞式の晩餐会にもふるまわれるそうです。香り高い紅茶はソフトタイプのクッキーにぴったりです。

楽しいフィーカの時間や、焼き上がりをプレゼントする際には、ぜひ北欧柄のペーパーナプキンをご利用ください。個性的な北欧柄が、愛らしいクッキーをより引き立ててくれます。あなたのFIKAを、さらにウキウキさせてくれるキッチンアイテムがオススメです。以下のボタンよりオススメ商品が閲覧できますので、どうぞこちらもあわせてご覧ください。

キッチンタオル

ペーパーナプキン

北欧紅茶

北欧FIKAキットが誕生したわけ

北欧FIKAキットは、スウェーデンに暮らすパティシェのヴェントゥラ愛さんと、ソピバ店長ヨウコが作りました。スウェーデン語の「FIKAフィーカ」には、お茶やコーヒーを飲みながら休憩するという意味があります。さらにそこから発展して「皆でリラックスした時間を共有する」「心地の良い時間を過ごす」という意味があります。私たちは、そんなスウェーデンの心温まるフィーカ文化を日本にお届けできればと思い「北欧FIKAキット」という商品を開発しました。

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第2弾の北欧FIKAキットに私たちが選んだのは「ハッロングロットル」。スウェーデン語で、「ラズベリーの洞窟」というユニークなネーミング。北欧の森に野生で生息するハッロン＝ラズベリーは、北欧の食文化に欠かせないもの、北欧の人たちも大好きなベリーです。第2弾のキットでは、第1弾よりもさらに気軽に作れるもの、そしてプレゼントやおすそ分けを通してフィーカの時間を大切な方と共有できる楽しみを目指しました。

手作りを楽しむ時間もお届け

私たちがこの北欧FIKAキットを通してお届けしたいのは「手作りの楽しさ」。どんな一流洋菓子店のお菓子でも、やはり手作りの味にかなうものはありません。それはその手作りの工程に、たくさんの愛情や一生けんめい、おもいやりや笑顔が込められるからです。どうかこの北欧FIKAキットが、たくさんの方に笑顔といやしの時間をもたらしてくれるよう願っています。

また今後も定期的なご予約会や、新しい「北欧FIKAキット」の開発をおこなっていきますので、どうぞお楽しみにお待ちいただければ幸いです。

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