天然木の美しさを楽しむシリーズ

北欧の職人さんたちが、ひとつひとつ丁寧につくった木製のカトラリ―。中でも木目の美しさをデザインとして最大限に楽しむことができるのが、このインレイシリーズです。 とてもなめらかな肌触りと、木の温もりが感じられ、手にしたナイフからはジュニパーのいい香りがし、まるで北欧の森の中にいるかのような空間を作ってくれます。

商品セレクション

インレイデザインの全5種類のカトラリ―アイテムをご紹介します。

伝統工芸でもあるインレイの技術

ジュニパー材の木の細さと年輪の美しさを最大限に活かし、象嵌のようにはめ込んで作ったのがこちらのシリーズです。その加工技術は長年訓練した職人でないと作ることができない高度なもので、現在では貴重な北欧の伝統工芸品としても楽しまれています。年輪は時にグレーのものもありますが、これこそが天然のジュニパーの色の特徴で、色の美しさでもあるのです。

さまざまなアイテムがそろいました

さまざまなアイテムを比べてみます。シーンや用途に合わせてお選びください。

サラダセット

たっぷりした大きさで、サラダやパスタをとりわけるときに使います。インレイのデザインの美しさを楽しむことができます。

ナイフ　価格：1,000円（税別）

バターやジャムをぬるのにお馴染の北欧のバターナイフ。また、チーズをいただくのにも便利です。

マーマーレードスプーン　価格：840円（税別）

先が平たくなって、細がないこちらのスプーンは、本来マーマレードをすくうためのものです。

デザートフォーク　価格：1,000円（税別）

このフォークの形はとてもユニークですが、北欧では伝統的に「シル」と呼ばれるニシンの酢漬けをとるためのフォークとして使われていました。現代でも北欧のクリスマスや夏至祭といった伝統的なお祝いの時には必ず「シル」が登場します。この形はフルーツやおつまみ用のフォークとしてもちょうど良いサイズです。オリーブやまた梅干しなど、普段の食卓にも、意外と活躍する形です。

スプーン　価格：850円（税別）

先が小さめなスプーンは、マスタードなどに主に使われていました。いまではお子さま用にも人気があり、ご出産祝いなどのプラスワンとしておすすめのアイテムです。

ブランドのこだわり

こちらの商品は、スウェーデンのスカンジナビスク・ヘムスロイドというブランドのもの。こちらのブランドは1995年にスウェーデンのストックホルムで、ウッラと娘のアンナの２人で始めた家族経営の小さな会社です。
北欧の手工芸品の伝統を守り、伝えていきたいという思いから始まり、創業以来ずっと素材や品質にこだわり、ひとつひとつ丁寧に美しくつくられるアイテムを扱っています。

天然木、ハンドメイドならではの個性

こだわりは、ハンドメイドと良質な天然木。一点一点を北欧の職人が手作業で製造され、風合いが溢れます。天然木に加えハンドメイドなので、それぞれの商品はひとつとして同じものがありません。年輪や節目に自分だけの特別さを感じ、使いこむほどに、木の色が変化を楽しめます。

素材のこだわり〜ジュニパー材

スカンジナビスク・ヘムスロイド社の木製品は、ジュニパー（杜松）やハンノキなど、北欧に育つ天然木を使用していることが特徴です。なかでもジュニパーは、寒い北欧に育つ針葉樹で、古くから北欧の生活の中で使われてきました。白くて美しい木肌と、森を想像させてくれるすがすがしい香りが人気で、さまざまな生活道具として用いられました。 また、木だけではなくジュニパーの実も、香りを楽しむアロマオイルや、伝統的なビールに使ったり、また煮込み料理の隠し味に使ったりもされる身近な存在です。

お手入れを通して長いお付き合いを

木製品はお手入れが大変では?割れたりしないのと聞かれることがあります。確かに天然木は人のお肌のようなもの。そういう意味で乾燥には気をつけてあげたいです。年に1-2回を目安にオイルを塗ってあげることで、年月と共に深みのある色に変わっていきます。少しのお手間をかけることでだんだんと親しみがわき、ますます愛着がわいてきます。

生活のなかに自然を取り入れる北欧流のすすめ

大人になるにつれて、毎日は目まぐるしく過ぎるようになり、いったい自分がなぜ毎日こんなに忙しくがんばっているのか、わからなくなることがありませんか？
北欧の国々は毎年「世界幸福ランキング」で上位を独占するので、世界中の人が、いったい北欧の人はどうなってるんだ？！と不思議がっています。私は、その答えの一つは、暮らしの近くに自然があることだと思っています。
いつまでも変わらない、何事にも動じない、そして思いどおりにならない自然の中で時間を過ごすことで、「自分が自分らしくていい」「自分にできることは、限られていていい」「自分ができることをやればいい」と気づくのです。小さなカトラリーに大げさだと思われるかもしれませんが、こんなに小さなものからだって、自然の力を感じることができます。
忙しくて自分を見失いそうになっている、がんばり屋の方にこそ、北欧の天然木製品をぜひお使いいただきたいと思います。

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デザイナー

アンナ・リンダーホルム
小さいころから絵を描くことが大好きなアンナは、独学でデザインを学び、現在はスカンジナビスク・ヘムスロイドのデザイン、経営を行っています。気さくで明るい人柄で、プライベートでは3人の子供を持つ、等身大の働くママさんでもあります。