キッチンで大活躍。次世代のキッチンツール

エコで実用的と、大人気のキッチンワイプ。一度使ったら手放せないその便利さに、リピーターが続出です。こちらはスウェーデン語で『夜のネコ』という意味を持つキャットイナットというブランドのコレクションをご紹介します。シンプルで、ちょっととぼけた、癒し系の動物や、北欧の自然が感じられるほっとするデザインがたくさんそろいます。キッチン作業が癒しの時間になるかもです？！キャットイナットだけができる、独自の特殊な印刷手法によるグラデーションのカラーのアイテムもどうぞお見逃しなく。

ちょっと多すぎる…！と言われちゃいそうなくらいの、豊富なデザインバリエーション。ぜひお気に入りを見つけてくださいね。

意外と歴史の古いキッチンワイプ

キッチンワイプの歴史は古く、生まれは1949年。今から約70年前に北欧スウェーデンで生まれました。 写真を見てもわかるように、普段は紙のようにドライでパリッとしているのですが、水にぬらすと布のように柔らかくなります。そしてまた置いておくとパリッと乾燥。洗って、絞って、洗濯して、かわかして…使い捨てることなく、長く使い続けることができる、エコなキッチンツールです。現在は世界50か国以上で愛用され、日本でも一度使うと手放せないというやみつきでファンになる方がたくさんです。

さて、次からは、キッチンワイプの機能について…なが〜〜い説明…させてください。なんてマニアックな…と思われる方は飛ばしていただいてもいいですが、何が一体すごいのかについて、ご納得いただけるように…いっぱい書いちゃいます！

ここがすごい、その１「吸水性」

キッチンワイプの一番の魅力は抜群の吸水力。例えばこちらでご紹介するサイズでコップ約1.5杯分（約300cc）の水分を吸い取ります。これは自重の約10倍に相当し、他素材と比較すると、コットン100％のタオルは自重の4倍弱、ペーパータオルは4倍、レーヨン100％のクロスは6倍弱の吸水性ですから、圧倒的です。その吸水力の秘密は、素材に含まれる無数の気孔。ひとつの気孔になんと約100万個もの水分の分子が入り込むことができ、素材全体にびっしりと入った気孔が、ぎゅっと水分を集めてくれます。
また、この気孔は、醤油やソース、油汚れにも威力を発揮します。気孔が十分に大きいので、醤油や油汚れがそのままそっくり気孔に入り、洗うとそのまま出ていくため、簡単に汚れを拭きとることができます。繊維の奥まで汚れが染み込んでしまうコットン製のタオルなどに比べると、汚れが定着しにくい素材なのです。

ここがすごい、その2 「保水力、脱水力」

また、一般的な布ふきんと比べて、私が特に気に入っているのは「片手で簡単に絞れる」というポイントです。キッチンで調理をしているときや、お掃除をしているときはとにかく忙しい。そんな時、片手に泣いている子供をかかえていようと、料理途中のおたまを持っていようと、一つの手だけでしっかり拭いて絞れてまた拭けるのは大助かりなポイントです。
これは、素材であるセルロースのセルロース構造の親水基（OH基）という構造によるものです（超マニアックな話でごめんなさい〜）。この構造が、水分をしっかりとホールドし、さらに軽く絞るだけですぐに水分を出すことができるので、布のタオルや雑巾などに比べ、絞る力が少なくてすみます。だから、絞り作業が腱鞘炎などの原因になりやすいプロの清掃の現場でも愛用されているそうですよ！

ここがすごい、その3 「すぐに乾いて衛生的」

キッチンワイプの乾燥スピードは、その気孔のおかげで抜群に早いです。他の素材と比べると、一般布地の約3〜4倍、タオル地の約５倍という乾燥度です。無数にある気孔のおかげで外気にふれる表面積が多いので、他の素材に比べて乾燥しやすいのです。
乾くのが早いことによる一番のメリットは、菌やカビ、臭いが発生しづらくて衛生的という点ですね。ワイプは最初の２時間で約50％乾燥、5時間後にはほぼ完全に乾燥するという実験結果があるそうです（タオル地だと完全に乾燥するまで約13時間だそうです）。このスピードが菌の繁殖をおさえるので、衛生的に使い続けることができます。

ここがすごい、その4 「強い」

一見すると紙のような軽い素材ですが、意外なほど裂けや破れに強く、繰り返し使うことができます。これもまた、素材であるセルロースとコットンの素材の性質とその配合に秘密があり、また「スーパーネッティング」という独特の構造によるものです。また、耐熱性にも優れていて、沸騰したお湯での煮沸消毒も可能。これにより衛生面がさらにアップします。さらに熱だけでなく、油、アルコール、洗剤に対しても耐性が強く、さまざまな使用シーンで活躍します。

ここがすごい、その５　「いろいろ使える」

キッチンで水や汚れの拭きとりに使う以外にも、水切りマットとして洗い物の下に置いたり、小さく切ってコースターにしたり、鉢植えの下で水切りしたりになど、いろいろな使い方ができます。我が家ではキッチンで使って汚れてきたものは、トイレ掃除やお風呂掃除用に使い、さらに汚れたら車を拭いたり外の家具を拭いたりするのに使い、まっくろでボロボロになるまで使います。
使い終わったワイプは、燃えるごみとして捨てることができ、廃棄する時は100％土壌成分に分解されて土に還ります。便利に長く使えて、ゴミになっても環境に負担がかからない。私たちが、肩に力をいれずに地球に優しくなるのを助けてくれる、心強いパートナーです。

選べるデザインも魅力の一つ

ここまでキッチンワイプのツールとしての便利さを語ってきましたが、もう一つの大切な魅力はデザインです。そう、キッチンに北欧デザイン、これはもう黄金ルールではないでしょうか。 キャットイナット以外にもとっても素敵なデザインがございますので、よろしかったら見てみてくださいね。

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デザイナー

カーリン・ビルヘルム
キャットイナットの少しとぼけた、愛らしいイラストを作るのはスウェーデン人のカーリン。いつもにこにこ優しい笑顔の温かい人柄がにじみ出ています。毎日のくらしを少し暖かくできるように、そんな思いでデザインをしています。